جديد
المطبخ السوريالمطبخ العالميشورباتالمقبلاتأغذية أطفالدايت + ريجيمحلوياتالمشروباتوصفات نباتيةصلصاتالمطبخ الخليجيسندويش
هذه الصفحة برعاية
وصفة اليوم
دخول الأعضاء


دخول التسجيل في الموقع
سؤال عشوائي
يعطيك العافية بدي اسالك عن عمل عصير الحصرم ضروري تصفح الإجابة!
سوكسيه

 

المقادير :

نصف كغ بسكويت سادة

  نصف كغ شوكولا

  بيضتان

نصف قالب زبدة

كوب كريما – نصف ظرف فانيليا

ورق زبدة كبير الحجم .

طريقة التحضير :

1.    يكسر البسكويت بالأيدي على أن تبقى قطعة خشنة .

2.    تذوب الشوكولا عن طريق وضعها ضمن وعاء ثم وضع الوعاء بالماء الساخن حتى الذوبان أو بأذابتها بالميكرويف .

3.    تمزج الشوكولا المذابة مع الكريما والزبدة المذابة والبيض والفانيليا في وعاء كبير ثم تخلط جيداً .

4.    يضاف البسكويت المفتت إلى خليط الشوكولا المذابة و البيض و الفانيليا في وعاء كبير ثم تخلط جيداً .

5.    يضاف البسكويت المفتت إلى خليط الشوكولا ويحرك جيداً .

6.    يوضع كمية كافية من الخليط في أوراق الزبدة ثم يلف بشكل اسطواني وتربط أطرافها بشكل جيد للحصول على أفضل نتائج ثم توضع في البراد لمدة 1 – 2 ساعة .

7.    تخرج من البراد وتنزع الأوراق ثم تقطع على شكل دوائر بسماكة 1 سم وتقدم مع القهوة أو الشاي.

 

معرض الصور

اتصل بنا

الجمهورية العربية السورية :
هاتف+963 11 2741991
فاكس+963 11 2741990
جوال1+963 933 929207
جوال2+963 991 929292
سلطنة عمان - عمان :
هاتف 1 +968 22 07 47 42
هاتف 2 +968 24 61 92 29
فاكس +968 24 61 92 28
خليوي 1 +968 94 22 63 44
خليوي 2 +968 94 05 63 59
البريد الإلكتروني :

info@syriachef.com



للتواصل مع إدارة الموقع اضغط هنا

ولتوجيه أسئلة للشيف علاء هنا

ولطلب الكتاب الاتصال على الأرقام السابقة أو اضغط هنا
Designed By Sign SY
SyriaChef © 2011